Lean Organization (Corso a Distanza) 

LEAN01

Docenti

Federico Valente – ing., MBA, Six Sigma Black Belt, amministratore unico ITACAe Srl

Finalità

Il mondo dell’industria ha visto, negli ultimi decenni un’evoluzione che ha spostato il focus della produzione dai costi alla qualità e al tempo, per giungere a comprendere tutti e tre questi aspetti e ricondurli insieme a un unico punto di riferimento: il valore, così come viene percepito dal cliente. Il lean è l’espressione massima di questo concetto ed è frutto di un’evoluzione storica. Le finalità del presente corso sono: apprendere i principi del “pensiero snello” e i concetti base della metodologia lean, valutare in modo dettagliato gli ambiti applicativi e la previsione di ritorno economico, conoscere e saper utilizzare i principali strumenti.

Destinatari

Il corso è rivolto a manager, direttori e responsabili di tutte le funzioni di un’organizzazione, in particolare modo a tutti coloro coinvolti nel processo di gestione del cambiamento.

Durata e Struttura del Corso

Il corso svolto interamente in modalità remota ha una durata complessiva di 16 ore, suddivise in 3 lezioni della durata di 5 ore ciascuna. L’intera attività didattica si terrà in italiano mediante una piattaforma di web conference con l’ausilio di slides e testi. È previsto, per ogni, un momento di presentazione di esempi e di svolgimento di esercitazioni on-line.

Materiale Didattico   

Ad ogni partecipante al corso saranno fornite delle dispense/note relative agli argomenti trattati, copie delle presentazioni utilizzate durante le lezioni e sarà rilasciato un attestato di frequenza.

Programma

1a Lezione (5 ore)

Introduzione alla Lean Organization

• Definizione
• Cenni storici

Due principi del pensiero snello (Lean Thinking): gli sprechi (muda), obiettivo zero

• Logistica: Zero scorte – Just-In-Time (JIT)
• mappatura del flusso (Value Stream Mapping, VSM)
• flusso continuo
• sistema pull
• livellamento (Heijunka)
• Qualità: Zero difetti – Autonomazione (Jidoka)
• sistemi “a prova di errore” (poka-yoke) 

2a Lezione (5 ore)

Due principi del pensiero snello (Lean Thinking): gli sprechi (muda), obiettivo zero

• Macchine: Zero fermi – Manutenzione produttiva (Total Productive Maintenance, TPM):
• manutenzione autonoma
• manutenzione programmata
• set-up rapido
• Persone: Zero Inefficienze – Organizzazione del posto di lavoro (Workplace Organization)
• il metodo delle 5S
• One Point Lesson (OPL)

Standardizzazione (Standard Work):

• Gestione visiva (Visual Management)

3a Lezione (5 ore)

Miglioramento continuo (Kaizen)

• Problem solving
• 5Why
• 5W1H
• 3Gen
• 4M+A
• PDCA

Snellire l’ingegnerizzazione:

• I 5+1 Principi (Valore, Mappatura, Flusso, Pull, Perfezione, Conoscenza)
• Attività preliminari
• Definizione del valore
• Mappatura del valore, analisi degli sprechi, mappe “Zeroth” (Ward) e DSM
• Il miglioramento del processo

Software, statistiche, esempi:

Ripasso, bibliografia e conclusione: